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Développement du réseau McDonald’s – Interview de Maxime ZANGARI

Cet article inaugure une série de portraits des professionnels du géomarketing avec lesquels nous collaborons. Maxime ZANGARI, responsable géomarketing et développement du réseau McDonald’s France, ouvre le bal. Il présente son parcours et sa vision du métier d’expert du Retail.

 

Quelle formation vous a mené à ces missions de développement du réseau McDonald’s ?

J’ai obtenu une Licence de Géographie et Aménagement du Territoire (Paris 12). Celle-ci fut suivie d’un Master Géomarketing et stratégies territoriales des entreprises et des Institutions publiques (IAE Gustave Eiffel).

 

Quel est votre parcours professionnel (fonctions, types d’entreprises…) ?

J’ai débuté dans le géomarketing en tant que « Chargé d’études Géomarketing » pendant 6 mois en 2012, dans un cabinet de conseil.
Ensuite, j’ai intégré la franchise McDonald’s France en 2012, en tant qu’Analyste Géomarketing. Depuis 2014, je suis Responsable Géomarketing et Développement Réseau McDonald’s France.

 

Les études Géomarketing sont devenues systématiques pour les franchisés.

 

Pouvez-vous nous décrire votre poste actuel de responsable géomarketing et développement du réseau ?

Mon poste d’expert géomarketing dans le retail me confère différentes missions :

  • Business Partner dont le but est de sécuriser, comprendre et assurer le développement du réseau de restaurants (analyse des résultats, leviers et KPIs post-ouverture, mise en place de plans d’actions).
  • Créer, développer et gérer la solution Géomarketing.
  • Être un lien privilégié avec le « Field » et savoir dispenser des conseils adaptés.
  • Mener des réunions de marché avec des franchisés.
  • La conduite de projets nationaux, mais également européens et globaux.
  • La réalisation d’études terrain sur la connaissance client, à visée Géo Décisionnelle
  • La conduite d’Appels d’Offres.

 

Quelles sont les compétences indispensables au poste de responsable géomarketing et développement du réseau ?

Un très bon relationnel est exigé. C’est une compétence indispensable dans un contexte politique difficile.

 

Quelles sont les qualités personnelles requises pour exercer votre métier ?

On me dit très râleur. Il ne faut pas avoir peur de se remettre en question et être autocritique.

 

Quelles relations le service géomarketing entretient-il avec les autres services de l’entreprise ?

Les relations entre les services géomarketing et le reste de l’entreprise sont très bonnes. C’est essentiel pour pouvoir coordonner la circulation de l’information qui m’est essentielle. La bonne humeur est de mise avec moi.

 

En quoi la dimension géomarketing de votre métier a changé ces 5 dernières années ?

Les attributions du responsable géomarketing et développement réseau se sont élargies : prise de décisions, spectre d’activités et d’analyses supplémentaires. Aussi, le contexte politique a beaucoup évolué. Les études géomarketing sont devenues systématiques pour les franchisés. La comparaison des différentes études menées par le réseau et par les franchisés est riche d’enseignements.
La géopolitique interne s’est mariée avec le géomarketing au fil des années depuis mon arrivée.

 

Comment voyez-vous votre activité géomarketing dans 10 ans ?

Il est difficile de faire plus qu’aujourd’hui… ou alors je manque d’imagination. Les nouvelles données à exploiter, telles que le Big data, ou les données de mobilité avec les smartphones, seront très utiles à long terme. Mais je pense, qu’à court et moyen terme, les principales évolutions suivront la stratégie de l’entreprise, à savoir la livraison à domicile. Ce qui nous permettra de nous inspirer de ce que font nos concurrents livreurs.

 

 

responsable géomarketing et développement du réseau McDonald's

Maxime ZANGARI
Responsable géomarketing et développement réseau
McDonald’s